【とりまここから】自家製ソースが抜群！！注文を受けてから揚げるこだわりの唐揚げ屋さん

こんにちは、トコふなライターのそれいゆです。今回ご紹介するのは、2020年に出来たばかりの【とりまここから】さん。現在はお持ち帰りメニューを中心としていますが、夜は居酒屋に変身するお店のようです。（※現在コロナ禍で中止中）

なによりも、国産のお肉を使った唐揚げが物凄い美味しい！自家製ソースも美味しい～！ということでさっそく紹介していきましょう♪

とりまここからの店舗情報

とりまここからの魅力

とりまここからさんは、唐揚げをメインとしたメニューがたくさん！とりまここからさんならではの魅力をいくつかご紹介させて頂きます☆

国産肉を使った揚げたてを提供

とりまここからさんは、岩手県産あべどりを使用。

サクッとジューシーな仕上がりにしているそうです。

そしてこだわっているのが揚げたてを提供すること。

その為事前に予約できるようになっていて、いつ来ても揚げたての一番おいしい状態を提供してくれています。

揚げ方にこだわり

とりまここからさんではドクターフライという調理方法を使用しているそうで、これによって鶏肉の水分をより多く閉じ込めながら揚げることができるのだとか。

テレビなど多数メディアでも取り上げられているドクターフライ。そのお味が気になりますね。

とりまここからのメニュー

現在はコロナ禍の影響により、イートインではなく持ち帰りで営業をされているとりまここからさん。

ではその持ち帰りメニューをチェックしてみましょう☆

お弁当メニュー

お弁当のメニューだけでこんなにも！！

唐揚げ屋さんでは鶏もも肉を使用することが多いと思いますが、とりまここからさんでは鶏むね肉もあります。これだけの種類があるのでいつ行ってもワクワクしながらお弁当が選べそうです。

とこっとちゃん

味付けもたくさんあって美味しそうだトコ～☆

唐揚げ単品メニュー

とりまここからさんのお持ち帰りメニューはお弁当だけではありません。お昼や夜のおかずに出せるように単品でも提供してくれています。

単品メニューもこんなにたくさん！何人家族でも選びやすくなっているのが嬉しいですよね。

しかも自家製のソースが4種類も☆

• タルタルソース
• おろしポン酢
• チリマヨソース
• 旨辛ソース

別売りにしてくれているので、子供たちにはノーマル、大人はソースをつけて…なんてことも出来るので凄く嬉しいです。

それではさっそくとりまここからさんの唐揚げをいただきましょ～☆

とりまここからの唐揚げを実・食！

今回注文させてもらったのがコチラ！

鶏もも肉の唐揚げと、自家製ソース2種類☆それではさっそくいただきます～

このお肉のギッシリさ。さらにはジューシーなこの感じが伝わりますか！？

まずはこのままいただきましょう♪

すごい肉厚感！でもサクサクしていて唐揚げの旨味が抜群！！

唐揚げ屋さんの唐揚げって買って帰ると油ギトギトになって旨味が逃げてしまうイメージがありますが、とりまここからさんの唐揚げは食べる時まで旨味が詰まってる感じ！

なのでトースターで温めてから食べた時に本当に出来立てを食べているような気持ちになりました。

さて、このままだと全部食べてしまいそうな勢いなので…。（笑）

次はこちらの2種類のソースで食べてみます！

まずはタルタルソースから。

とりまここからさんのタルタルソース、甘味があって卵の風味があって美味しい！家で作るとこんな繊細なタルタルソースには出来ない！と感動してしまいました。

そしておろしポン酢も、おろしの食感がしっかり、味もしっかりしていて濃いわけではなく唐揚げの良いところを引き出してくれるような味わい。

なんだかとりまここからさんの自家製ソース、すごく愛情が伝わってきました。

味を追求したというよりは唐揚げを活かせるもの、でもしっかりとソースの存在感が出せるもの、それらが愛情と一緒になっている、そんな気がしました。

このソース目当てに来る方も居そうな気がします。それくらい美味しい自家製ソースでした☆

とこっとちゃん

とりまここからさんだからこその自家製ソースだトコ～♪

まとめ

今回は新京成線「高根木戸駅」から徒歩5分の【とりまここから】さんにお邪魔してきました。

お邪魔した時実は悪天候で、お昼時を過ぎていたのにもかかわらず店内にはお弁当の持ち帰りのお客さんが3組も！これだけこだわった唐揚げや自家製ソースがあるなら、と納得でした。

これは食べてみなきゃわからない！ということでお近くへ行ったときにはぜひ食べてみてください☆私もまた近くへ行ったらお邪魔しようと思います♪