【FES by asobi】お洒落な店内でグランピング気分と映えメニューを味わう♪

こんにちは！トコふな編集部です☆

皆さんはキャンプやバーベキュー、グランピングは好きですか？
私は興味はあるけどハードルが高いなぁという印象があり、踏み込めずにいます…

今回はそんな人にも、アウトドアが大好きな人にもおススメのグランピング気分を味わえちゃうお店「FES by asobi（フェスバイアソビ）」さんにお邪魔しました。

とこっとちゃん

素敵な店内や個性的なメニューのコンセプトも聞いてみたトコ！

FES by asobiの店舗情報

JR船橋駅の南口から真っすぐと歩き、ドン・キホーテの向い側にある「かつや」の看板を目印に左に曲がります

小道を真っすぐと歩くとすぐに見えてきます。
お店の前の広いテラス席と店名の大きな「FES」が目印です。

とこっとちゃん

駅近で行きやすいトコね～

FES by asobiの店内の様子

店内は広々としています。
席数も多いですね◎

FES by asobiについてとこっとインタビュー！

今回は「FES by asobi（フェスバイアソビ）」の堤さんにお話をお伺いしました！

とこっとちゃん

堤さん、本日はよろしくお願いいたしますトコ！
FES by asobiって変わったお店の名前だけど、どんな由来があるトコ？

「FES by asobi（フェスバイアソビ）」はもともとオーナーが音楽のフェスが好きというところから来た店名です。
店内もフェスをイメージして、来た人が楽しくなるような内装にしているんですよ！

堤さん

とこっとちゃん

音楽のフェスから来てるトコ？
店内はお洒落でとっても楽しい感じトコね～！

お洒落な内装について

内装も全て自分達で行っているんです。
オーナーが「捨てるものに手を加えて価値を高める」ということを大切にしていて、
店内のインテリアも閉店する美容室から譲り受けたパーマ台をディスプレイとして使っていたり、古いカトラリーを使って作ったランプなどなんですよ！

堤さん

とこっとちゃん

自分達で作ってるトコ～！？
センスが光ってるトコね！

店内どこを見ても工夫が凝らしてあり楽しい気分になりますね◎
是非自分の目で「あれ？これあれで出来てるんじゃない？」を見つけてみてください。

店内にはスキップフロアを利用した小上がりや戸の着いた半個室、掘りごたつ式の広々としたお席もあります。
小上がりと半個室は床が平らで広々としているので赤ちゃんを寝かせておくこともできますし、店内もベビーカーでの入店可、おむつ替えのシートもご用意してくださっているというウェルカムぶり！

取材時もベビーカーの赤ちゃんが来店していましたよ◎

店内は広々として、にぎやかな様子なので赤ちゃんが泣いても気になりませんよ！

堤さん

掘りごたつのお席も扉を閉めて個室にすることが出来るので、貸切でクラス会などをしたりもするそう。
お料理も会費や予算に合わせて考えてくださったり、メニューにはないナポリタンやチキンライスを作ったりと子供連れにもとっても神対応なお店です。

とこっとちゃん

子供連れだとお洒落なお店って気後れしちゃうこともあるけど、こんなにウェルカムだなんて素敵トコォ…

個性的なメニューについて

バラエティー豊かなメニュー
ちなみにこちらは一部に過ぎません…！

とこっとちゃん

メニューも変わったものが多いけど、どんなこだわりがあるトコ？

お店を大きな一つのテントに見立てて、みんなでグランピングをしている！というテーマでメニューを考えています。

お店のスタッフ全員でバーベキューをしたりする程、オーナーがアウトドアが好きなのでアイデアを参考にしたり、スタッフの「こういうのが食べてみたい！」をメニューにして月1くらいのペースで入れ替えているんですよ！

堤さん

とこっとちゃん

毎月違うメニューを味わえるなんて、何度もグランピングが楽しめちゃうトコね！

お店のオススメ「グランピングマスター」は、インパクト大な見た目と牛肉とラムチョップ、新鮮な野菜が一度に楽しめちゃうとっても贅沢なメニューです。

炭火で焼かれた塊のお肉は香ばしくうまみがギュッと詰まってジューシー！お家で作るご飯では味わうことのできない料理をぜひ食べていただきたいと思っています。

堤さん

お店で使っているお肉は種類ごとに仕入れ先を変えているというこだわりが！
炭火で焼かれたこだわりのお肉にガブリと噛り付きませんか？

FES by asobiのランチメニューをいただきます

今回はFES by asobiさんのランチメニューから3品を頂きました！

短角牛のローストビーフ丼

絵力の半端ないローストビーフ丼…！
短角牛の赤身肉は旨味が濃厚なのだそう。
自家製のローストビーフはジューシーでとっても柔らか！

とこっとちゃん

わぁ～！！とこっとちゃんも食べるトコ！

てっぺんの半熟卵を割って絡めて食べたり、添えられたワサビで美味しくお肉を頂けます。
シャリアピンソースという玉ねぎを使ったソースもお店で作っているそうです。

鉄板ハンバーグ スキレット風

ぎっしりと詰まったハンバーグは口に入れると柔らかく、お肉のうまみが口に広がります。
優しいソースの味わいはグリルされた野菜との相性も抜群！
大人も子供も大好きな味わいなので、お子様に取り分けるのもオススメです。

ヘルシーパワーサラダ

インパクト大な大きなサラダ！
たっぷりなレタスの上にたっっくさんのトッピングが載っています。

サラダチキン、トマト、キュウリ、モッツァレラ、カイワレ、クスクス、お豆、ごぼうなどなど…贅沢で満足感があります。
一人でギルティフリーに楽しむもよし、ボリュームがあるので数人でシェアしても十分な量です。
ドレッシングはさっぱりとしていて、具材の味を邪魔せず全てを一つにまとめてくれています。

まとめ

今回は船橋駅近くにある、本格炭焼きと創作料理が楽しめるお店「FES by asobi」さんにお邪魔しました！

お子様連れにもとっても優しいお店なので、ママ会や家族でのお出かけにもおススメですよ～！
こだわり溢れるお洒落な店内でいただく、個性豊かなメニューでぜひあなたもグランピング気分を味わって見ませんか？

とこっとちゃん

とこっとちゃんもまた行きたいトコ～♪