【廣瀬直船堂】300年の歴史がある船橋の和菓子屋で人気のおせんべいとお団子を食す

こんにちは。トコふなライターのいざわです。

今回は船橋から徒歩10分、創業300年を超える老舗和菓子屋の【船橋直船堂】さんに行ってきました！

大正7年に建築された店舗はまさに『和』

そんな古き良き船橋直船堂さんで和菓子をいただいたりお話を聞いてきたので紹介していきます。

とこっとちゃん

可愛い和菓子もいっぱいあったトコ～！

廣瀬直船堂の店舗情報

廣瀬直船堂さんは船橋中央図書館を真っすぐ約1分ほど進んだところの向かい側にあります。

おもむき深い佇まいの建物がでてきたら、そこが廣瀬直船堂です。

冒頭でも書きましたが、廣瀬直船堂さんは創業300年を超える老舗和菓子屋さん。

大正7年に建設され、船橋市の景観重要建造物に指定されています。

レトロなガチャガチャなどもあり雰囲気がでています。子供から大人まで楽しめますよ！

現在は、11代目となる廣瀬 太一さんが店主です。

船橋直船堂の店内

店内は昔ながらの和の装飾、そして様々な和菓子が並びます。

こちらの看板は明治に作られた看板。

明治に作られたにもかかわらず、ローマ字でも表記がしてあるというところが面白いですね。また、ローマ字表記の一番最後の記号のようなものの謎は是非店舗にいって伺ってみてください！

とこっとちゃん

次は店内の和菓子を見ていくトコ！

入口のショーケースにはたくさんの可愛い和菓子があります。

節句にちなんだ鯉のぼりのお菓子など、食べて良し、飾って良しな素敵な和菓子がずらり。

こちらは節句によってデザインが変わってくるのでその時々で新しいお菓子が楽しめるそう。

とこっとちゃん

金平糖もかわいいトコね～、子供に大人気なんだトコ！

他にも、一番人気の「関東焼き」をはじめ、ようかんや和のゼリー、モナカなど様々な和菓子が並びます。

送る人の好みに合わせて商品を選べるオリジナルギフトも人気。

廣瀬直船堂一押しの和菓子をいただく

廣瀬直船堂さんの和菓子を実際に食べていきます。

関東焼き

まずは一番人気の「関東焼き（おせんべい）」

廣瀬直船堂と言えば「関東焼き」と言うほど、長く愛されているおせんべい。

とこっとちゃん

関東焼きの魅力はどんなトコ？

香りの強い醤油を使っているので、食べたときに鼻から抜ける風味が楽しめます。
薄焼きなので小さいお子様からご年配の人まで食べやすいのも特徴的で、誰からも人気で多くの人にリピーターしていただいています。

廣瀬さん

実際にトコふな編集部もいただきましたが、薄くて触感がザクザク。お米の素材感が残っていて食べていて美味しいし楽しいおせんべいでした！

焼き団子

次は、関東焼きと同じくらい人気な「焼き団子」

とこっとちゃん

焼き団子の魅力はどんなトコ？

保存料を全く使わないため、体に良くおだんごの柔らかさなど季節によって微調整したり、昔からの味を守っています。

廣瀬さん

焼き団子もいただきましたが、焼き目が香ばしく、ネットリしていてもちもちな柔らかいお団子。

焼き目が少しかりっとしていておいしく、醤油の香りが癖になりました！

水ようかん

優しい甘さでパクパク食べれる水ようかん。

あんこのつぶつぶが残っているので、つぶつぶ好きには溜まりません！

とこっとちゃん

子供から大人まで愛される味トコね～

店主の廣瀬さんにインタビュー

とこっとちゃん

地域の人に愛される船橋直船堂ですが、お店を継ぐときはどんな気持ちだったトコ？

小さいころから和菓子屋の子供という環境だったこともあり、お店は自然と継いでいましたね。

伝統の味を守りつつも新しい試みもしていこうと思っています。

コロナ禍で外出しにくいということもあり、現在はインターネット販売も積極的に行っています。

廣瀬さん

とこっとちゃん

人気の関東焼きを食べたい人は「こちら」から見てみるトコ！

とこっとちゃん

お店に来る人はどんな人が多いトコ？

昔から来てくださっているお客さんや、節句などのお菓子を買いに来た親子、学校帰りの学生までお越しいただいています。

茶道のお茶うけに使っていただいていることもありますね！

廣瀬さん

とこっとちゃん

最後にメッセージをお願いしますトコ！

まだ来たことがない人は楽しいので一度来てみてほしいです。

和菓子のことはもちろん、古い建物のこともお話できるので、学校の課題で調べたりする時など気軽にお話していただきたいと思います。

また、和菓子の伝統の味を楽しんでいただけたら嬉しいです。

廣瀬さん

とこっとちゃん

ありがとうございましたトコ！

まとめ

今回は船橋駅から徒歩10分にある船橋直船堂さんを取材させて頂きました。

古き良き建物にズラリと並ぶ和菓子。とても懐かしい気持ちで楽しい時間が過ごせました。

とこっとちゃん

和菓子もとっても美味しかったトコ！

皆さんも是非一度ご賞味あれ！