【max and son’s coffee roaster】自然に囲まれて華やかなランチタイムを

こんにちは。トコふな編集部です。

今回はふなばしアンデルセン公園近くにある、お洒落な喫茶店「max and son’s coffee roaster（マックスアンドサンズコーヒーロースター）」にお邪魔しました。

風味豊かな珈琲と色とりどりのお野菜たっぷりのワンプレートランチ自然の中に佇むお洒落なお店でゆったりまったり贅沢なひとときを過ごすことが出来ました。

max and son’s coffee roasterの店舗情報

自然の中で居心地の良いひと時が楽しめると人気で、平日のお昼時に行きましたが人が多くテラス席も埋まっているほどでした。

立地的にお車での来店が多く、駐車場はランチタイムは満車でした。

マックスアンドサンズコーヒーロースターでは店内とテラス席どちらかに着席できます。

今回は店内に通していただきましたが、店内の大きな窓から外の景観が楽しめました！
視界に広がる緑に癒されます。

もうね、雰囲気が良すぎです。

とこっとちゃん

ゆっくりと気持ちの良い時間が過ごせるトコ～

ランチメニューはパスタ、ピザ、サンドイッチの3種類のワンプレートにセットドリンクが付きます。

30年近く世界を回った店主のこだわりのコーヒー豆で淹れられるコーヒーは今までにないカフェ体験が味わえることでしょう。

今回は3種類全てオーダーしちゃいました！

お洒落なワンプレートパスタランチがきました！彩も鮮やかで添えられたマッシュがこれまた大きいこと。

とても滑らかなマッシュポテトはクリーミー!

塩レモンクリームで和えられたショートパスタはモチッとした食感、奥ゆかしい味でありながら爽やかに喉を通ります。きのこもたっぷりと入っていました。

チーズベーグルのサンドイッチは何と中の具材が、お豆腐！

水切りされたお豆腐はしっかりとした満足感と、一緒にサンドされたトマトのみずみずしさ、レタスのシャキシャキ感、ベーグルのチーズの塩気で食べ応え抜群です。

添えられたトルティーヤはそのまま食べるもよし、サラダと一緒に食べるもよし。

サラダはバルサミコとほんのり果実のフルーティーさが薫るドレッシングでした。

とこっとちゃん

お洒落な味トコ～

薄く焼かれたピザは周りがカリッと香ばしくなっています。

トマトソースのベースにたっぷりのチーズ、バルサミコ、分厚くカットされたベーコンと甘いミニトマト、さつまいもと中央にはフレッシュな野菜がのっています。

この日は暖かかったので、アイスコーヒーを頂きました。

届いたアイスコーヒーを見てびっくり！

とこっとちゃん

わ～！！
思ってたアイスコーヒーと違うトコ！

アイスコーヒーには珍しい形のグラスに入っていて、少し泡立っています。

一口飲んでみるとフワッとコーヒー豆の薫りがお口に広がります。

苦みもありますが、すっきりとした後味で爽やかなので食べ物と一緒に飲むのもピッタリ。

このビジュアルはとっても映えです◎

今回はアンデルセン公園近くの「max and son’s coffee roaster」にてランチを楽しみました。

自然の中でゆったりと寛げるカフェでご飯もお洒落で美味しくて、「そうそうこういうカフェでゆっくり寛ぎたかったんだよね！」と感じる居心地の良い場所でした。

とこっとちゃん

自然の中でカフェを楽しむトコ！