【+naturi（プラスナチュリ）】船橋にNEW OPEN！腸がキレイになるお弁当屋さん

こんにちは。トコふな編集部です！

お弁当販売を行う+naturi（プラスナチュリ）が11月17日にお店をオープンさせました。

10月末に下総中山のお店を閉めて、船橋本町に移転。お店のキャッチコピーは「腸をキレイ、食事で笑顔」です。

とこっとちゃん

腸をキレイ…？？どういう意味だトコ？

「腸をキレイにする」と聞いただけではあまりピンとこない人もいるかと思います。プラスナチュリではどんなお弁当を扱っているのか、今回オープン前の貴重なタイミングに取材＆代表の大塚さんにインタビューすることができました。

とこっとちゃん

どんなお店か楽しみトコね～！

プラスナチュリの店舗情報

プラスナチュリの店内の様子

1階イートインスペース

1階はイートインスペースです。厨房の様子がよく見えます。

店内奥ではパウンドケーキやグラノーラの販売も行っていますよ。

とこっとちゃん

プラスナチュリのコンセプトに沿った商品を販売しているそうだトコ。

2階イートイン＆イベントスペース

2階はイベントスペースです。空いている時はイートインのスペースとしても利用できます。

壁面にはハンドメイド品も販売されています。季節ごとにラインナップが変わるそうです。

プラスナチュリのメニュー

気になるお弁当の種類を確認していきましょう！

プラスナチュリのメニューは食材にこだわっており、特に調味料は発酵食を使っているとのこと。

また、お米は栄養価の高い黒米を使っています。

色鮮やかでとこっとちゃんもウットリ…

とこっとちゃん

どのメニューも色鮮やかで美味しそうだトコぉ～。

おすすめは「スペシャル腸美人弁当」です。週替わり7種のおかずが入った当店1番人気のお弁当ですよ。

大塚さん

スペシャル腸美人弁当の箱の素材は竹皮です。竹皮は通気性と抗菌作用があるため、夏でも食中毒になりにくいお弁当箱だそう。竹皮は大塚さんのこだわりポイントの1つです。

お箸も竹の素材のものを使っています。なるべくプラスチックは避けてエコを意識しています。

大塚さん

代表の大塚さんにとこっとインタビュー

代表の大塚さんにプラスナチュリについて色々とお伺いしました！

とこっとちゃん

本日はよろしくお願いしますトコ！まずキャッチコピーにもある「腸をキレイにする」ってどういうことトコ？

腸をキレイにすることで幸せを感じるセロトニンが分泌されます。頭で考えなくても腸をキレイにしたら自然と幸せを感じることができます。

脳がない動物はいますが、腸がない動物はいないです。それだけ動物にとって腸は大事なんですよ。

大塚さん

とこっとちゃん

ほー腸って大事トコね。

食事は店内提供ではなくお弁当をメインにしているのには何か理由はあるトコ？

お弁当は離れていてもつながれるアイテムです。

お弁当は子供たちのために毎日作り続けていました。反抗期があった子供たちも最後には「お弁当を作ってくれてありがとう」と言ってくれて…お弁当はすごいなと思いました。

大塚さん

とこっとちゃん

お弁当は心と心をつなぐアイテム…大塚さんにとってお弁当は大切なものトコね。

また、大塚さんは過去にキャラ弁の講師を務められたこともあるのだとか！昔からお弁当にはこだわっているそうです。

とこっとちゃん

では最後に今後の展望を教えてほしいトコ！

健康を意識した食事の提供をすることはもちろんのこと、お店を老後のコミュニケーションの場としても提供していきたいです。

食事を意識してのびる寿命は4年、老後楽しく安心できるモチベーションがあると寿命は9年のびると言われています。

プラスナチュリは置いてあるものを買って帰るだけのお店にはしたくないです。お客様と会話をして寄り添い型のお店にしていきたいです。

大塚さん

とこっとちゃん

ステキな目標トコ！本日は忙しい中、インタビューありがとうだトコ～。

まとめ

オープン前のプラスナチュリへ取材に行ってきました！

お邪魔した日はちょうど動画撮影をしている最中でした。

取材中はスタッフの皆さんが和気あいあいと開店準備をすすめているのが印象的でした。その光景をみて、大塚さんがおっしゃっていた「老後のコミュニケーションの場」として、もっと笑顔あふれるお店になっていくのだろうなと感じました。

とこっとちゃん

ボクもまた行くトコよ～！

腸を美人にするお弁当屋「プラスナチュリ」。

気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね！