どうも！トコふな編集部です。
船橋でハンバーグと言えばやはり【将泰庵の飲めるハンバーグ】が有名ですよね。船橋市民で知らない人は（多分）いないと思います。
ただ、知っているだけで食べたことがなかったので今回！満を持して！！お邪魔してきました(/・ω・)/
結論を先に言うと、「なにこれ！？うまぁ」で大満足でした！
目次
将泰庵ダイナーの店舗情報
| 住所 | 〒273-0005 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館3階 |
|---|---|
| 電話番号 | 050-5595-2059 |
| 営業時間 | 平日 ランチ11:00～17:00（L.O.16:50） ディナー17:00～22:30（L.O.22:00） 土日祝 ランチ11:00～15:00（L.O.14:50） ディナー15:00～22:30（L.O.22:00） |
| 定休日 | 不定休（シャポー営業日に準ずる） |
| 座席数 | 52席 |
| 駐車場 | ー |
| 公式サイト | https://shoutaian-diner-shapo.com/ |
| 備考 | ー |
船橋駅から徒歩1分！シャポー3階の好アクセス
高級感のある外観に期待が膨らみます…！外から見えるカウンターがまたお洒落。
非日常感が味わえるキレイな店内にはこだわりを感じられずにはいられません。
プロジェクターで映像も映し出しているのが素敵。
落ち着いた雰囲気で食事をしたい人やデートにもピッタリです。
とこっとちゃん
店内に入る時は検温と消毒を行うから衛生面もGOOD！
座席に案内されると、マスク入れを手渡してくれます。細かい気配りが嬉しいです。
将泰庵ダイナーのランチメニュー
将泰庵と言えばやっぱり「飲めるハンバーグ（1,400円）」
- 定番の和風おろしポン酢
- デミグラスソース
- チーズ
- トマトソース
など、お好みでソースを選べます。
ハンバーグ以外にもステーキ（3,600円～）や焼肉丼（1,400円）など、美味しいお肉のメインランチが楽しめます！
他にも夏の限定メニューで「おろしポン酢ユッケ」や「麻辣ハンバーグ御膳」などもありました。
今回は初めてということもあり、定番の「飲めるハンバーグ」をチョイス！
飲めるハンバーグ（和風おろしポン酢）を注文！
まず最初に運ばれてきたのはフレッシュなサラダときんぴら、そしてポテトサラダ。
副菜を食べながらメインを待ちます。今回はトコふな編集部の4人でいきましたが、みんなサラダに入っているきゅうりの皮が剥いてあることに驚きを隠せませんでした。
とこっとちゃん
そこ、驚くトコ～！？
さて、メインの料理が来る前に食事用エプロンをしておきます。
こちらの準備ができたらお店の準備ができるのを待ちます。
鉄板で運ばれてくるハンバーグは嗅覚と聴覚のみで運ばれてきたことがわかります。
【ジュジュジュッ…パチパチ…！くるー！！】
待ちに待った飲めるハンバーグがきました。
「ゴロッ」としたお肉の塊、一見どこが飲めるハンバーグなのか想像がつきませんがとりあえずお肉を割ってみます。
肉汁が一気に溢れ出しました。お箸を入れた感じは若干弾力があり、これを口に入れるとどのように溶けるのか想像もつきません。
では、いただきます。
んー！美味しい！美味しくて一口だけではよくわかりませんでした。
ということで二口目。
口に入れるとハンバーグ全体がコーティングされていることがわかりました。このコーティングで形が崩れないようにしているのではと思いました。
そして口に入れるとお肉がふわっと当たります。そしてほとんど噛む力は要らずほろほろ～っと溶けて胃に収まっていきます。
これが「飲める」の意味なんだなー！！と舌鼓を打ちながら完食です。タイトルにもある通り、このハンバーグは【初体験】でした。
ちなみに、ご飯は【小・中・大】から選ぶことができてお吸い物も付いてきます。一番左の容器はポン酢が入っています。
とこっとちゃん
ボリューム的にも満足トコ！
他にも「チーズハンバーグ」と「焼肉丼」を頼んだのでそちらも載せておきますね！
まとめ
今回は飲めるハンバーグで有名な「将泰庵ダイナー」に行ってきました！
船橋駅から徒歩1分、京成船橋駅からは徒歩3分と好アクセスなのが嬉しいですね。店舗もキレイで落ち着いた雰囲気でとても素敵でした。
飲めるハンバーグを食べたことがない人はぜひ一度足を運んで欲しいです。そのくらい新感覚のハンバーグですから。
将泰庵グループは船橋だけで4店舗ある人気の飲食店。他のお店も今後行ってレビューをしてこようと思います。