こんにちは。トコふな編集部です！
今回は新京成線、北習志野駅と高根木戸駅のちょうど真ん中あたりに位置するラーメン屋さん「麺処ゆきち」にいってきました！食べログでも評価の高いラーメン屋さんです。
とこっとちゃん
以前美味しいラーメン屋さんとして教えてもらったこともあるトコ。期待値があがるトコ！
それではさっそくご紹介していきます！
目次
麺処ゆきちの店舗情報（地図・営業時間・駐車場）
| 住所 | 千葉県船橋市習志野台1-25-14 |
|---|---|
| アクセス | 新京成線 北習志野駅から徒歩約7分 |
| 電話番号 | 047-407-2739 |
| 営業時間 | [月・火・木・金] 11:30～14:30 17:30～21:30 [土・日・祝] 11:30～15:30 17:30～20:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 座席数 | 7席 |
| 駐車場 | なし ※近隣にコインパーキングあり |
| 公式サイト | 麺処ゆきち公式Instagram |
| 備考 | コロナ対策として現在座席数を減らして営業 |
ゆきちは住宅地にひっそりとお店をかまえています。
お店に到着したのが平日の12時過ぎ。店内は満席で、入り口前の表に名前を書いてしばし待ちます。
コロナ対策として入り口を開けて換気、席数も減らして営業されていました。
名前を呼ばれて、いざ入店！
入り口で手のアルコール消毒を済ませます。
座席間には仕切りが設けられ、厨房と客席の境にはビニールがつけられていました。店内のコロナ対策もしっかりされていました。
麺処ゆきちのメニュー
麺処ゆきちはラーメンの種類が豊富！
定番の醤油・しおに加えて、船橋のソウルフード「ソースラーメン」も提供しています。トッピングや限定メニューもありました。
ちなみにしおラーメンは「塩」と「潮」の2種類が交互に提供されています。訪問時に提供されていたのは「潮」でした。
ラーメンを実食！
今回はしお（潮）ラーメンとソースラーメンを注文！
とこっとちゃん
ソースラーメンはまだ未体験トコ…。一体どんな味がするトコね？
しお（潮）ラーメン
まずは潮ラーメンから。分厚いお肉と透き通ったスープが食欲をそそります…。
食べてみるとあっさりさっぱり。でも味が物足りないということはなく、昔ながらのしおラーメンといった感じです。
メニュー表に「魚と貝がフワリと香る味わい」と書かれている通り、煮干し系の魚介の香りがふんわり香ってきて飽きずに食べられました。
チャーシューは肉厚で食べ応え抜群！味玉はとろっと半熟状態でとっても濃厚。味わい深いお味でした。
とこっとちゃん
塩ラーメンのお味も気になるトコ。比べてみたいトコ！
ソースラーメン
続いては未知の領域、ソースラーメン。船橋のご当地ラーメンとして有名で、ゆきち以外のラーメン屋さんでもソースラーメンは提供されています。
とこっとちゃん
ゴクリ・・・。
ソースラーメンが届くとほんのりソースの香りがただよってきました。
一口食べてみると…おぉソースの味…！！食べる前はラーメン×ソースってどう？という印象でしたがしっかり「ソース味のラーメン」が出来上がっていて、ラーメンの常識が覆りました！
見た目に反してお味は意外とあっさり。ソースの味の中にも魚介の風味を感じ、スルスルいけました。
麺が太く、ちぢれているためスープがよくからみ、麺をすする度に奥深いソースの味を感じることができました。チャーシューも分厚く食べ応えがありました！
さて、ソースラーメンと一緒にこんなものも受け取りました。
ソースラーメンを半分食べたところでスパイスを投入してみました。
中身は唐辛子？のようで、ピリッとした味に変身！飽きずに完食することができました。
まとめ
今回は北習志野駅にある麺処ゆきちにいってきました！
潮ラーメンとソースラーメン注文し、どちらも魚介の風味を感じる奥深いお味でした。
人気店ということで平日でもお昼時は満席なこともよくあるとか。スムーズに食べるには開店直後を狙うとよさそうですね！
とこっとちゃん
お腹いっぱいトコ～！ラーメンの種類が豊富だから他のラーメンや期間限定の味も食べてみたいトコね。
地元で人気のラーメン屋「麺処ゆきち」。気になった方はぜひ行ってみてくださいね～♪